NOTRE ÉLEVAGE D'ESCARGOTS ou les héliciculteurs bachelinois

Nous  avons un planning : chaque volontaire s'inscrit pendant les récréations, le temps de  midi et de l'étude. Nous  sommes 3 équipes de 2 élèves : Justine et Cécile, Etienne et Rafaël, Océane et Elodie.

Nous avons réalisé des expériences (mais ce n'est pas fini), nous avons pris des photos avec un appareil numérique et nous avons fait les textes.

Justine et Cécile, Etienne et Rafaël, Océane et Elodie

( + Delphine pour les photos).

LES CONDITIONS D'ÉLEVAGE

Ils vivent dans un aquarium partagé en 2 parties : terre  et écorces de pin. Mais ils n'ont pas de préférence. Ils sont arrosés 2 fois par semaine pour que l'atmosphère soit toujours un peu humide (mais pas trop). On a mis des morceaux de pots de fleurs pour qu'ils puissent se cacher : ils aiment bien car ils  sont nombreux à y aller. On les nettoie souvent et on enlève la nourriture moisie. On les nourrit 2 fois par semaine. Pour les "faire travailler", on les arrose d'eau tiède.

LA MORPHOLOGIE

L'escargot est un invertébré à corps mou et à coquille  calcaire : c'est un mollusque. Il est de la classe des gastéropodes. La tête de l'escargot porte deux tentacules oculaires et tactiles (oculaire veut dire œil et tactile le toucher) et deux tentacules tactiles. Il ne voit pas beaucoup : il approche des obstacles et fait demi-tour quand il les touche. L'escargot rampe sur  un pied ventral qui secrète (= fabrique) un mucus (c'est un liquide gluant qui lui sert à la fabrication de l'opercule et à se déplacer). L'opercule, c'est cette bave sèche qui lui sert de fenêtre isolante quand il fait chaud ou froid.

LA  NOURRITURE

On leur donne de la salade (c'est ce qu'ils préfèrent), des carottes, des choux et des pommes de terre (ils n'aiment pas beaucoup). Quand ils mangent et qu'on est silencieux, on   entend  un petit bruit "cre, cre, cre..." On dirait qu'ils rongent. On a lu qu'ils ont des dents (jusqu'à 20 000) sur une langue qu'on appelle la radula (la râpe, en latin). En fait, quand ils mangent, ils "râpent"...

Dans la nature, ils mangent la nuit (le matin tôt ou à la tombée de la nuit) : comme ça, ils sont tranquilles.

COMMENT ILS SE DÉPLACENT : LA LOCOMOTION

Grâce à son ventre qui fait ventouse et agit comme un ressort et à la bave qui le colle au sol, notre Hercule qui pèse seulement 12 g a une grande force : il arrive à déplacer notre traîneau lesté de 2 kg ! Soit 170 fois son poids...

La bave qui est gluante lui permet de glisser sur les lames du cutter sans se blesser : on voit quand même qu'il hésite à progresser. Il est aussi fakir !

Un vrai grimpeur : il arrive à se déplacer le long de la tige métallique verticale (diamètre 2 mm).

Quand il se déplace le long de la vitre de l'aquarium, on comprend mieux comment il se déplace : grâce à ses muscles, ça fait comme un élastique. Il est vraiment collé à la vitre.

LA REPRODUCTION

L'escargot est à la fois mâle et femelle : on dit qu'il est hermaphrodite. Il ne peut pas se féconder lui-même : il faut qu'il s'accouple avec un autre escargot. Plus tard, il creusera un trou où il ira pondre un centaine d'oeufs qu'il recouvrira de bave (on l'a lu dans une BTJ).

On attend avec impatience un accouplement et une ponte. C'est déjà arrivé il y a 2 ans. Nous espérons avoir cette chance bientôt !

On vous le dira et on prendra des photos.

Dans notre aquarium, nous avons 3 espèces différentes : le petit gris (qu'on trouve en grand nombre dans le Midi), le gros gris de Champagne (il a le rebord du manteau comme un casque), l'escargot de Bourgogne (le plus gros) et enfin, l'escargot des jardins (jaune rayé de noir).

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A VENIR : leur façon de vivre, leurs jeux, leurs maladies...